Churrasco bom é aquele em que o assador também aproveita a festa. Mas quem fica na churrasqueira sabe que o trabalho é grande: virar espeto, subir e descer grelha, cuidar para nada queimar. É aí que o grill para churrasqueira faz diferença.
Neste artigo, você vai conhecer dois tipos de grill que deixam o churrasco mais confortável: o grill com manivela, para ajustar a altura da grelha, e o grill giratório, que gira os espetos sozinho.
O que é o grill para churrasqueira
Grill é o conjunto de grelhas, espetos e suportes que fica dentro da churrasqueira. Num modelo simples, você ajusta tudo na mão. Num grill mais completo, alguns mecanismos fazem parte desse trabalho por você, com mais precisão e menos esforço. O resultado é um churrasco mais tranquilo e uma carne mais bem feita.
Grill com manivela: altura certa sem esforço
No grill com sistema de manivela, você sobe e desce a grelha girando uma manivela, sem tirar a carne do lugar e sem chegar perto da brasa. Fica fácil aproximar a carne do fogo para selar e afastar para terminar o ponto.
A churrasqueira Premium vem com grill de manivela em aço inox, e a Max pode ser manual ou com manivela.
Giragrill: a churrasqueira giratória
O giragrill é um grill giratório com motor. Os espetos giram sozinhos, então a carne assa por igual de todos os lados, sem você precisar ficar virando.
- Estrutura em aço inox, com motor;
- Rotação cruzada: os espetos giram em sentidos opostos para não esbarrarem um no outro;
- Espetos e grelhas modulares em aço niquelado;
- Cabos de madeira com revestimento externo em alumínio, que não queimam as mãos;
- O modelo de 4 espetos atende um churrasco para até 15 pessoas.
Quer deixar o seu churrasco mais prático?
Mande as medidas internas da sua churrasqueira pelo WhatsApp. A gente confirma qual grill encaixa e envia o orçamento. Pedir orçamento no WhatsApp
Vantagens de usar um grill
- Carne assada por igual, com menos risco de queimar;
- Mais tempo com os convidados e menos tempo preso na churrasqueira;
- Mais segurança, porque você mexe menos perto da brasa;
- Mais controle do ponto, ajustando a distância do fogo;
- Mais capacidade, com vários espetos girando ao mesmo tempo.
Como escolher o seu grill
Quantas pessoas você costuma receber
Para churrascos maiores, o giragrill de 4 espetos dá conta de até 15 pessoas. Para o dia a dia em família, uma churrasqueira com grill de manivela já resolve muito bem.
As medidas da sua churrasqueira
O grill precisa caber na churrasqueira. Tenha em mãos a largura, a profundidade e a altura internas antes de pedir o orçamento.
Churrasqueira nova ou a que você já tem
Se você vai fazer uma churrasqueira nova, o grill já entra no projeto. Se já tem uma, o giragrill pode ser avaliado para instalar nela, desde que as medidas permitam.
O material
Prefira peças em aço inox, que aguentam o calor e a gordura sem enferrujar e são fáceis de limpar. Cabos que não esquentam também fazem diferença no conforto de quem está assando.
Perguntas frequentes
O giragrill serve em qualquer churrasqueira?
Ele precisa caber nas medidas internas da churrasqueira. Mande as medidas e algumas fotos pelo WhatsApp que confirmamos se ele encaixa.
Para quantas pessoas o giragrill atende?
O modelo de 4 espetos atende um churrasco para até 15 pessoas.
Qual a diferença entre grill com manivela e grill giratório?
O grill com manivela ajusta a altura da grelha. O grill giratório faz os espetos girarem com motor. A escolha depende de como você costuma fazer churrasco.
Conclusão
Um bom grill transforma o churrasco: a carne fica no ponto e você aproveita mais a festa. Conheça o giragrill e os modelos de churrasqueira a carvão com grill de manivela da Construgrill.
